Manfaat Kesehatan Terbukti dari Biji Chia

Biji chia adalah salah satu makanan tersehat di dunia.

Mereka dipenuhi dengan nutrisi yang dapat memiliki manfaat penting bagi tubuh Anda dan juga otak.

Berikut adalah 11 manfaat kesehatan dari biji chia, yang ditopang oleh ilmu pengetahuan.

1. Biji Chia Menyediakan Sejumlah Besar Nutrisi Dengan Sangat Sedikit Kalori

Biji chia adalah biji hitam kecil dari tanaman Salvia hispanica, yang berhubungan dengan mint.

Biji chia adalah makanan penting bagi suku Aztec dan juga suku Maya saat itu.

Mereka menghargai mereka karena kemampuan mereka untuk menawarkan energi abadi. Sebenarnya, “chia” adalah kata Maya kuno untuk “stamina.”

Meskipun sejarah kuno mereka sebagai makanan pokok, biji chia akhirnya diidentifikasi sebagai makanan super kontemporer baru-baru ini.

Dalam beberapa tahun terakhir, mereka benar-benar meledak di banding dan sekarang juga diterima oleh orang-orang yang sadar kesehatan di seluruh dunia.

Jangan disesatkan oleh ukurannya – biji-biji kecil ini memiliki nutrisi yang kuat.

Persembahan satu ons (28 gram) biji chia mengandung (1) :.

Serat: 11 gram.
Protein sehat: 4 gram.
Lemak: 9 gram (5 di antaranya adalah omega-3).
Kalsium: 18% dari RDI.
Mangan: 30% dari RDI.
Magnesium: 30% dari RDI.
Fosfor: 27% dari RDI.
Mereka juga mengandung sejumlah besar seng, vitamin B3 (niasin), kalium, vitamin B1 (tiamin) dan vitamin B2.
Ini sangat baik dengan mempertimbangkan bahwa ini hanya satu ons, setara dengan 28 gram atau sekitar 2 sendok makan. Jumlah kecil ini hanya memasok 137 kalori dan satu gram karbohidrat yang dapat diserap.

Anehnya, jika Anda mengurangi serat – yang sebagian besar tidak berakhir sebagai kalori yang dapat digunakan untuk tubuh Anda – biji chia hanya mengandung 101 kalori per ons (28 gram).

Ini menjadikannya salah satu sumber nutrisi penting dunia yang paling penting di dunia, kalori untuk kalori.

Sebagai penutup, biji chia adalah makanan gandum, umumnya ditanam secara alami. Plus, mereka non-transgenik dan biasanya bebas gluten.

RINGKASAN.
Terlepas dari ukurannya yang kecil, biji chia hanyalah salah satu makanan paling bergizi di planet ini. Mereka dipenuhi dengan serat, protein, lemak omega-3 dan elemen jejak yang berbeda.

2. Biji Chia Dikemas Dengan Antioksidan.

Satu lagi area di mana biji chia terpancar adalah kandungan antioksidannya yang tinggi (2Trusted Source, 3).

Anti-oksidan ini mengamankan lemak sensitif dalam biji agar tidak tengik (4).

Meskipun manfaat suplemen antioksidan dipertanyakan, para ilmuwan sepakat bahwa memperoleh antioksidan dari makanan dapat memiliki dampak kesehatan yang menguntungkan (5Trusted Source).

Yang paling penting, antioksidan melawan pembuatan radikal bebas, yang dapat merusak partikel sel dan berkontribusi terhadap penuaan dan juga penyakit seperti kanker (6Trusted Resource, 7Trusted Source).

Rekap.
Biji chia kaya akan antioksidan yang membantu mengamankan lemak halus dalam biji. Mereka juga memiliki manfaat kesehatan yang berbeda.

3. Hampir semua karbohidrat dalam serat mereka.

Satu ons (28 gram) biji chia memiliki 12 gram karbohidrat. Namun, 11 gram itu adalah serat, yang tidak dicerna oleh tubuh Anda.

Serat tidak meningkatkan kadar gula darah dan tidak perlu insulin untuk dibuang. Meskipun termasuk dalam keluarga karbohidrat, dampak kesehatan dan kesejahteraannya sangat berbeda dari karbohidrat yang dapat dicerna seperti pati dan gula.

Bahan karbohidrat yang dapat dicerna hanya satu gram per ons (28 gram), yang sangat berkurang. Ini membuat chia menjadi makanan rendah karbohidrat yang menyenangkan.

Karena kandungan web seratnya yang larut tinggi, biji chia dapat menyerap sekitar 10 – 12 kali beratnya dalam air, menjadi seperti gel serta melebar di perut Anda (8).

Secara teori, ini perlu meningkatkan volume, memperlambat penyerapan makanan Anda dan membantu Anda secara otomatis makan lebih sedikit kalori.

Serat juga memberi makan mikroorganisme yang bersahabat di usus Anda, yang penting – menjaga flora usus Anda dengan baik sangat penting untuk kesehatan (9Trusted Source).

Biji chia adalah 40% serat, menjadikannya salah satu sumber serat terbaik di planet ini.

RINGKASAN.
Sebagian besar karbohidrat dalam biji chia adalah serat. Ini memberi mereka kemampuan untuk menyerap 10 – 12 kali beratnya dalam air. Serat juga memiliki dampak menguntungkan yang berbeda pada kesehatan.
didukung oleh Rubicon Task.

4. Biji Chia Protein Berkualitas Tinggi.

Biji chia termasuk jumlah protein yang layak.

Beratnya, mereka sekitar 14% protein sehat, yang sangat kontras dengan banyak tanaman.

Mereka juga memiliki keseimbangan asam amino yang sangat baik, sehingga tubuh Anda harus dapat memanfaatkan kandungan protein sehat mereka (10Trusted Resource, 11Trusted Resource).

Protein sehat memiliki berbagai manfaat kesehatan dan kesejahteraan, dan sejauh ini merupakan salah satu nutrisi nutrisi yang paling ramah penurunan berat badan.

Konsumsi protein sehat yang tinggi mengurangi nafsu makan dan juga telah diturunkan untuk mengurangi pikiran obsesif tentang makanan hingga 60% serta keinginan untuk ngemil di malam hari hingga 50% (Sumber 12Trusted, 13Trusted Resource).

Biji chia benar-benar merupakan sumber protein yang luar biasa – terutama bagi orang yang makan sedikit atau tanpa barang hewani.

Rekap.
Biji chia mengandung protein sehat berkualitas tinggi, jauh lebih besar daripada banyak makanan nabati. Protein adalah salah satu dari makronutrien ramah penurunan berat badan yang paling baik serta dapat sangat mengurangi keinginan dan keinginan.

5. Serat Tinggi serta Bahan Protein Sehat dalam Biji Chia Dapat Membantu Anda Mengurangi Berat Badan.

Beberapa profesional kesehatan percaya bahwa biji chia dapat membantu penurunan berat badan.

Serat larutnya menyerap banyak air dan meningkatkan lambung Anda, yang seharusnya meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi penyerapan makanan (14).

Beberapa penelitian telah meneliti glukomanan serat larut, yang beroperasi dengan cara yang sama, menunjukkan bahwa hal itu dapat menyebabkan penurunan berat badan (15Trusted Resource, 16Trusted Source).

Demikian juga, protein dalam biji chia dapat membantu mengurangi mengidam serta asupan makanan.

Sebenarnya, satu penelitian menemukan bahwa makan biji chia untuk makan pagi meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi konsumsi makanan dalam jangka pendek (Sumber Daya 17Trusted).

Namun demikian, penelitian yang menganalisis efektivitas biji chia untuk manajemen berat badan sebenarnya memberikan hasil yang mengecewakan.

Dalam sebuah penelitian pada 90 orang gemuk, 50 gram biji chia per hari selama 12 minggu tidak berpengaruh pada berat badan atau penanda kesehatan (18).

Dalam penelitian 10 minggu lainnya pada 62 wanita, biji chia tidak memiliki hasil pada berat badan namun meningkatkan jumlah lemak omega-3 dalam darah (19Trusted Source).

Di sisi lain, penelitian penelitian 6 bulan pada orang gemuk dengan masalah diabetes tipe 2 pada rejimen diet rendah kalori menemukan bahwa makan biji chia setiap hari menyebabkan penurunan berat badan yang jauh lebih tinggi daripada plasebo (20Trusted Source).

Meskipun memasukkan biji chia ke dalam rencana diet Anda tidak mungkin membuat penurunan berat badan sendiri, banyak spesialis berpikir mereka bisa menjadi tambahan yang bermanfaat untuk diet penurunan berat badan.

Rejimen diet penurunan berat badan adalah lebih besar dari sekedar makanan tunggal. Seluruh pola makan diperhitungkan, bersama dengan kebiasaan gaya hidup lainnya seperti tidur dan olahraga.

Ketika digabungkan dengan rencana diet berbasis makanan nyata dan juga gaya hidup sehat, biji chia mungkin bisa membantu meningkatkan penurunan berat badan.

RINGKASAN.
Biji chia kaya protein dan serat, yang keduanya telah terbukti membantu menurunkan berat badan. Namun, penelitian tentang biji chia telah memberikan hasil yang beragam.

Sumber : Bukabukumu.com